当前市场上较为常见的果蔬清洗机的净化原理：
臭氧：臭氧是一种有刺激性气味的淡蓝色气体，具有杀菌消毒、防霉保险、除臭等作用。臭氧具有强氧化性，可以与瓜果蔬菜中的有机磷或者氨基甲酯类等发生化学反应。臭氧是一种强氧化剂，果蔬加工设备生产商，而是有机化合物，臭氧通过强氧化破坏有机的化学键，从而达到消毒的目的，但如果臭氧的浓度不够，很难起到消毒的作用。此外，人们也不能待在臭氧过高的环境中，否则会导致呼吸系统和皮肤的不适。
果蔬加工设备
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用途：果蔬清洗机主要用于蔬菜，水产，水果的清洗，果蔬加工设备哪家好，并可用于胡萝卜、苹果、马铃薯、土豆等的清洗，更适应生长在泥土中的果蔬，果蔬加工设备多少钱，洗净度高，能保持原有色泽；
工作原理：物料进入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下，被充分翻滚、清洗表面附着的杂物。从物料表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓，不会发生翻扬回流造成再度污染。漂浮在水中的杂物、小虫通过去杂机构的网孔收集，杂物等通过毛辊清理掉。洗净的物料出水后再经喷淋清洗，送至下道工序。
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果蔬气泡清洗机全部采用304不锈钢制作，清洗干净，能保持原有的色泽。一般使用于清洗叶菜类、水果、干果、中草药类、食用菌类、海产品等各类农副产品。是现在蔬菜加工、食品、餐饮等行业的适用设备。
果蔬气泡清洗机的工作原理：需要清洗的蔬菜水果全部放入，在高压水流和强力气泡的作用下，被打散、清洗、传送。蔬菜表面的泥沙会被冲掉，沉淀到底部，防止回流造成再次污染。从蔬菜上面清洗下来的杂物和小虫会漂浮在水面上，会被网孔收集，流出来的水被排到水箱，果蔬加工设备，进入袋中。蔬菜被气泡清洗机洗干净后，再次经过喷淋的清洗，通过传送带送出，传送带末端有一个吹起装置，没有被清理掉的杂物吹落。
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