巴氏消毒法有什么优点？巴氏消毒纯鲜奶较好地保存了牛奶的营养与天然风味，在所有牛奶品种中是的一种。记得北方的灭菌纯牛奶刚进广州时，曾做过这样的宣传：巴氏奶只是将细菌击昏，温度一高，马口铁罐巴氏杀菌设备多少钱，细菌就醒来，成倍繁殖。这些荒唐的话曾欺骗了一些消费者。“击昏”细菌真是这些人的创造。我还从来没听说过细菌还会昏的。听了这话才把人气昏。其实，只要巴氏消毒奶在4℃左右的温度下保存，细菌的繁殖就非常慢，牛奶的营养和风味就可在几天内保持不变。
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巴氏杀菌线设备特点：
输送平稳，马口铁罐巴氏杀菌设备厂家加工，速度可调，物料随输送带的行进运动，能够避免输送对物料产生的伤害。
适用范围：适用于速冻蔬菜、水果的加工工艺，以及水果罐头、豆制品、肉制品、酱菜、脱壳水产等需要杀菌、漂烫汆水、卤制入味的工艺及行业。
较低的温度既可sha死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，安徽马口铁罐巴氏杀菌设备，现在常常被广义地用于定义需要各种病原菌的热处理方法。
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巴氏杀菌该过程以法国微生物学家路易斯·巴斯德（Louis Pasteur）的名字命名，他在1880年代的研究表明，热加工可以使葡萄酒中不需要的微生物失活。在巴氏杀菌过程中，变质酶也被灭活。如今，巴氏灭菌法已广泛应用于乳制品行业和其他食品加工行业，以实现食品保鲜和食品安全。诸城市亿马机械有限公司，热烈欢迎您的来电咨询。免费咨询，出方案，报价格。
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