巴氏杀菌的代替方式：
电解杀菌：在导电的溶液中，由于在电极和溶液界面上交换电子而引起的氧化还原反应，这种技术的反应分为两种，玉米巴氏杀菌机型号，一种是在外界电能的作用下发生的，一种是没有外接电源而是靠外界的光能、热能或者其他形式的能量激发而成。
激光杀菌：激光是电磁波，含乳饮料巴氏杀菌机型号，也是一种能量流，利用生物体产生的一些特殊生物效应（化学反应、热效应、电子效应、压力效应、生物刺激效应）的工作原理杀菌。
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巴氏杀菌主要的工艺操作步骤，就是将包装好的产品，由输送带集中输送到杀菌隧道，进行灭菌处理，牛奶巴氏杀菌机型号，杀菌的工艺完成后，产品自动被输送到冷却隧道进行降温处理，再被输送到烘干机干燥处理，干燥完成后就可以直接进入工作平台进行包装。
当今使用的巴氏杀菌线设备种类较多，诚达机械的滚杠式巴氏杀菌机和隧道式巴氏杀菌机，产品符合认证可根据客户需求设计，按照客户需求定做。整机采用不锈钢制作，运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，广西巴氏杀菌机型号，易保养，解决了灭菌过程中的随意性，加强了一致性，大大提高了灭菌成功率。
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目前国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种：种是将牛奶加热到62℃-65℃，保持30分钟。采用这一方法，可牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%-99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康；第二种方法将牛奶加热到75℃-90℃，保温15秒到16秒其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌即可，温度太高反而会有较多的营养损失。
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