低温杀菌对于绝大多数经密封的酸性食品具有可靠的耐藏性。因此，对于那些不耐高温处理的低酸性食品，乳酸菌饮料巴氏杀菌设备厂商，只要不影响消费习惯，常利用甲酸或借助于微生物发酵产酸的手段，使pH将至酸性食品的范围，就可采用低温杀菌达到保持食品品质和耐藏的目的。因为，低温杀菌比高温杀菌对生产来说要简便得多。诸城市亿马机械有限公司，欢迎您的来电咨询！
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巴氏杀菌的替代方法:
电解杀菌：在导电的溶液中，乳酸菌饮料巴氏杀菌设备哪里有，由于在电极和溶液界面上交换电子而引起的氧化还原反应，这种技术的反应分2种，一种是在外界电能的作用下发生的，一种是没有外接电源而是靠外界的光能、热能或者其他形式的能量激发而成。
超声波杀菌：利用超声波在固体、液体、和气体中传播时的空化效应、力学效应、化学效应、热效应、弥散效应、声流效应、毛细效应、触变效应的一系列反应来达到杀菌目的。诸城市亿马机械有限公司，乳酸菌饮料巴氏杀菌设备基地，热烈欢迎您的来电咨询！
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巴氏杀菌的替代方法
杀菌贮藏技术：在液体介质中利用脉冲放电的生物效应杀菌，杀菌设备一般由供给能量的脉冲放电电源和液体物料直接杀菌的杀菌室两大部分构成，工作原理：脉冲放电杀菌时，安徽乳酸菌饮料巴氏杀菌设备，把液态物料作为电介质置于杀菌室两电极间隙内或连续流过杀菌室的两电极间隙，当两电极加上一定强度和频率的脉冲电场时，在液态物料中产生极强烈的生物效应其中的细菌。
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